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Comensales se van de New York y restaurantes inician demanda contra Cuomo

Una coalición de propietarios de restaurantes y bares en New York presentó una demanda colectiva federal contra el gobernador Andrew Cuomo y el alcalde Bill de Blasio

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Comensales de New York, cansados de las restricciones impuestas por el gobernador Andrew Cuomo, han decidido “migrar” a otras ciudades para acudir a restaurantes donde sí se permita comer y compartir en interiores. Esto mientras los propietarios de los locales gastronómicos se unen para emprender acciones legales contra el gobernador.

Un reportaje del New York Post (NYP) reveló cómo habitantes de la ciudad prefieren movilizarse a otras localidades para celebrar desde los cumpleaños hasta la Navidad en restaurantes cerrados, pues el gobernador Cuomo decidió que los comensales deben “congelarse” para comer, y así no contraer el coronavirus.

Cuomo dio la orden a pesar de la oposición del sector gastronómico, el cual advirtió que habría despidos de personal durante la temporada navideña. Las medidas implementadas por el demócrata tienen como marco el clima invernal en el que se encuentra la ciudad. Las mesas al aire libre serán mucho menos populares considerando los helados vientos y las eventuales nevadas.

New York restaurantes
Desde que se cerró el comedor interior en los cinco condados a partir del 14 de diciembre, los residentes de la ciudad de Nueva York han estado cruzando la frontera para disfrutar de una comida o celebrar las fiestas. (Efe)

«No quiero llevar a los clientes a algún lugar donde comerán afuera y se congelarán», dijo al NYP Brian Hogan, quien viaja por 45 minutos a Greenwich para sus almuerzos de negocios.

De acuerdo con el diario local, desde que se cerró el comedor interior en los cinco condados, el pasado 14 de diciembre, los residentes de la ciudad de New York han estado cruzando la frontera para disfrutar de una comida o celebrar las fiestas en un ambiente más protegido.

«Están saltando a Jersey City u Hoboken, o conduciendo a Long Island, Westchester o Connecticut, para esquivar el bloqueo», relata el reportaje.

«Me siento muy mal por los empleados con familias a quienes apoyar; es excesivo y frustrante. La última vez que comí en New York, el chico que estaba a mi lado estaba envuelto en una manta y la comida se enfrió en tres minutos», dijo al NYP Cinthya Montenegro, una agente hipotecaria de 35 años.

Los propietarios de restaurantes en New York no solo deben lidiar con las restricciones del gobernador y los efectos económicos de la pandemia, sino que ahora son testigos de una especie de “migración” de comensales que prefieren comer tranquilos y en lugares más cerrados, que en mesas al aire libre en pleno invierno.

New York: propietarios de restaurantes demandan

Una coalición de propietarios de restaurantes y bares presentó una demanda colectiva federal contra el gobernador Andrew Cuomo y el alcalde Bill de Blasio.

«Pedimos que se reanude el comedor en interiores para salvar vidas, no para arriesgarlas», argumenta la Alianza de Comerciantes del Gran New York en un caso judicial federal de Manhattan presentado en Navidad.

La demanda destaca que se descubrió que solo el 1.4 % de las transmisiones de coronavirus provienen de comer en restaurantes interiores, mientras que el 74 % se originó en reuniones familiares.

Vaciar los restaurantes, sostiene la demanda, está llenando apartamentos y casas y, por lo tanto, contribuye a los picos de coronavirus. «El gobernador sigue respondiendo a la pandemia con respuestas instintivas que solo sirven para mantener a una ciudadanía ya emocionalmente desgastada en un estado interminable de miedo y paranoia», dice el caso. 

La demanda afirma que las reglas impuestas por de Blasio y Cuomo son violaciones inconstitucionales de sus derechos y que la intervención federal es urgente. El objetivo de la demanda es lograr una orden judicial preliminar que anule la prohibición de comer en interiores y declare inconstitucional la medida.

Florida lejos de los pasos de New York

Mientras ciudades como New York radicalizan medidas y confinamientos en el momento más álgido de la Navidad, el gobernador de Florida, Ron DeSantis, se comprometió a mantener viva la economía del estado y anunció que los restaurantes permanecerán totalmente abiertos.

DeSantis dijo que no permitirá que la industria hotelera cierre completamente como en otros estados, donde se impusieron estrictas restricciones a la comida en interiores.

Ron Desantis - Florida, New York
«Son gente trabajadora que se esfuerza por ganarse la vida. Tienen todo el derecho de hacerlo (…) van a tener ese derecho defendido por el gobernador», dijo Ron DeSantis. (Efe)

«Te apoyamos si eres camarera, cocinera o un negocio familiar, eres una parte importante de nuestro estado», dijo DeSantis. «Cerrar un restaurante para cenar en el interior va a llevar a más gente a hacerlo en casas privadas de todos modos», añadió.

DeSantis ha dejado que sus ciudadanos decidan cómo lidiar con la pandemia del coronavirus sin afectar la economía de Florida. En septiembre, cuando emitió una orden ejecutiva, sostuvo que se debía «evitar tratar de penalizar a las personas por no distanciarse socialmente y trabajar con la gente de manera constructiva».

El gobernador dijo que nunca más llevaría a cabo ninguno de los cierres de empresas y levantó las principales restricciones en el estado, además de suspender las multas por violar los protocolos locales sobre el uso de máscaras.

Un informe del American Institute for Economic Research (AIER) reseña que «los bloqueos no controlan el coronavirus». En el documento el organismo evidenció que diversos estudios señalan que «no existe una relación entre los bloqueos y el control del virus».

«El virus va a hacer lo que hacen los virus, como siempre en la historia de las enfermedades infecciosas. Tenemos un control extremadamente limitado sobre ellos, y lo que tenemos está ligado al tiempo y al lugar. El miedo, el pánico y la coacción no son estrategias ideales para controlar los virus. La inteligencia y la terapéutica médica funcionan mucho mejor», asegura el informe.

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